厨师十大热门国家：薪资、需求和公关机会对比

国家

平均年薪

（当地货币）

预计厨师

职位信息

瑞士

80,000 – 120,000+ 瑞士法郎

25,000+

澳大利亚

AUD 75,000 – 100,000

50,000+

英国

50,000 – 75,000 英镑

60,000+

加拿大

70,000 加元 – 110,000 加元以上

80,000+

荷兰

60,000 – 85,000 欧元

20,000+

阿拉伯联合酋长国

120,000 至 300,000 迪拉姆以上

70,000+

Germany

55,000 – 75,000 欧元

45,000+

爱尔兰

50,000 – 70,000 欧元

18,000+

新加坡

80,000 – 110,000 新加坡元

20,000+

新西兰

70,000 – 90,000新西兰元

15,000+

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

瑞士的餐饮业依然强劲，受旅游业增长和劳动力更替的推动，预计豪华酒店、高山度假村、高级餐厅和餐饮机构将有超过 25,000 个厨师职位空缺。

旅游业增长带动厨师需求

瑞士旅游业每年为经济贡献超过40亿瑞士法郎。对豪华酒店、滑雪胜地、高级餐厅和高端宾客体验的持续投资，正在推高全国范围内对技艺精湛的厨师的需求。

烹饪趋势与厨师队伍变化

高端餐饮、可持续旅游、精品豪华酒店、养生度假村和多元文化美食的需求不断增长，对经验丰富的厨师和烹饪专业人员的需求也随之增加。

招聘厨师的知名公司

瑞士酒店、凯宾斯基酒店、万豪国际集团、希尔顿酒店、凯悦酒店、雅高酒店集团、瑞享酒店集团以及其他领先的豪华高山度假村集团。

厨师招聘最多的城市

苏黎世、日内瓦、巴塞尔、伯尔尼、洛桑、卢塞恩以及主要的阿尔卑斯山旅游区。

热门厨师职位及技能

具备精湛烹饪技艺和卓越厨房领导能力的行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理和餐饮总监。

厨师工作签证选择

雇主担保的非欧盟国民可获得 L 类和 B 类工作许可，欧盟公民可获得欧盟自由流动途径。

厨师快速招聘途径

优先处理雇主担保许可配额下的专业和高级烹饪职位。

永久居留权/长期居住选择

满足规定的居住期限和就业条件后，有资格获得永久居留权（C类居留许可）。

家属的资格

配偶和受抚养子女可以陪同主申请人。

家庭成员福利

配偶工作权利、接受公共教育的权利以及强制性医疗保险。

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

澳大利亚的餐饮业就业市场依然强劲，预计餐厅、酒店、度假村和餐饮服务业将有超过50,000万个厨师职位空缺。旅游业的扩张、地区餐厅短缺、豪华酒店的发展以及经验丰富的厨师退休后的人员更替，都是推动这一增长的主要因素。

旅游业增长带动厨师需求

澳大利亚旅游业每年为经济贡献超过150亿澳元，从而带动了对酒店、度假村、餐厅和娱乐场所的持续投资。旅游业的复苏和基础设施的扩建正在增加全国范围内对熟练厨师的需求。

烹饪趋势与厨师队伍变化

对高端餐饮体验、可持续旅游、数字化预订系统、智能酒店技术和多元文化美食的需求不断增长，持续推动着对熟练厨师和烹饪专业人员的需求。

招聘厨师的知名公司

雅高酒店集团、皇冠度假酒店集团、万豪国际集团、希尔顿酒店集团、凯悦酒店集团、星光娱乐集团、美瑞维尔集团以及各大区域连锁酒店。

厨师招聘最多的城市

悉尼、墨尔本、布里斯班、珀斯、阿德莱德和黄金海岸仍然是领先的餐饮业就业中心。

热门厨师职位及技能

具备精湛烹饪技艺和卓越厨房领导能力的行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理和餐饮经理。

厨师工作签证选择

紧缺技能签证（482 子类）、雇主担保计划（186 子类）和一般技术移民签证。

厨师快速招聘途径

在面临劳动力短缺的地区，雇主可以通过优先处理雇主担保签证和特定技术职业清单来更快地招聘到技术娴熟的厨师。

永久居留权/长期居住选择

可通过普通技术移民和雇主担保的永久居留计划获得永久居留权。

家属的资格

配偶和受抚养子女可以陪同主申请人。

家庭成员福利

配偶的工作权利、接受公共教育的权利以及医疗保险福利。

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

加拿大拥有强劲的餐饮业就业市场，餐厅、酒店、度假村和餐饮服务业共有超过80,000万个厨师职位空缺。旅游业的扩张、餐饮业的发展、酒店投资以及经验丰富的专业人士退休后的人员更替，都推动了这一增长。

旅游业增长带动厨师需求

加拿大旅游业每年为国民经济贡献超过100亿加元。对酒店、度假村、餐厅和娱乐基础设施的持续投资，使得各大省份对熟练厨师的需求不断增长。

烹饪趋势与厨师队伍变化

可持续餐饮、多元文化美食、数字化餐厅运营和高端餐饮体验的增长，不断推动着对熟练厨师和烹饪专家的需求。

招聘厨师的知名公司

费尔蒙酒店及度假村、万豪国际集团、希尔顿酒店集团、四季酒店集团、雅高酒店集团、凯悦酒店集团、餐饮品牌国际集团以及各大区域酒店集团。

厨师招聘最多的城市

多伦多、温哥华、卡尔加里、蒙特利尔、渥太华和埃德蒙顿仍然是重要的餐饮业就业中心。

热门厨师职位及技能

具备精湛烹饪技艺和厨房管理技能的行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理和餐饮经理。

厨师工作签证选择

雇主担保工作许可、基于劳动力市场影响评估 (LMIA) 的工作签证和临时外国工人计划途径。

厨师快速招聘途径

根据各省劳动力短缺情况，某些烹饪岗位可能符合优先加工流程的条件。

永久居留权/长期居住选择

通过快速通道和省提名计划 (PNP) 获得永久居留权的结构化途径，加拿大成为厨师寻求长期定居的理想目的地。

家属的资格

配偶和受抚养子女可以陪同主申请人。

家庭成员福利

配偶享有开放式工作许可资格、子女接受公共教育的权利以及公共资助的医疗保健福利。

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

英国餐饮业依然保持强劲势头，每年报告的厨师职位空缺超过60,000万个。需求增长主要受旅游业发展、劳动力短缺、酒店扩张以及经验丰富的厨师退休后需要填补空缺等因素驱动。全国各地的餐厅、酒店和活动场所都存在大量就业机会。

旅游业增长带动厨师需求

英国旅游业每年为经济贡献超过200亿英镑，带动了酒店、餐厅、娱乐场所及大型体育和文化活动的投资。旅游业的持续复苏和城市发展正在增加全国范围内对熟练厨师的需求。

烹饪趋势与厨师队伍变化

高端餐饮、可持续食品实践、数字化预订系统、智能餐厅技术和体验式餐饮的发展，不断推动着对熟练厨师和烹饪专业人员的需求。

招聘厨师的知名公司

Whitbread（Premier Inn）、英国希尔顿酒店集团、万豪国际集团、洲际酒店集团（IHG）、雅高酒店集团、Mitchells & Butlers、Compass Group 以及各大区域酒店集团。

厨师招聘最多的城市

伦敦、曼彻斯特、伯明翰、爱丁堡、格拉斯哥、布里斯托尔和利兹仍然是主要的餐饮业就业中心。

热门厨师职位及技能

具备精湛烹饪技艺和卓越厨房领导能力的行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理和餐饮经理。

厨师工作签证选择

技术工人签证和雇主担保的英国工作签证适用于符合条件的酒店餐饮业职位。

厨师快速招聘途径

符合条件的雇主和短缺职业可以通过技术工人途径获得优先处理。

公关/长期居住机会

完成规定的合格居住期后，有资格获得永久居留权 (ILR)。

家属的资格

配偶和受抚养子女可以陪同主申请人。

家庭成员福利

配偶享有工作权利、接受公共教育和享受英国国家医疗服务体系（NHS）医疗保健的权利，但须遵守签证条件。

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

德国餐饮业需求持续稳定增长，预计餐厅、酒店、餐饮服务和旅游机构将新增超过45,000万个厨师职位空缺。旅游业复苏、劳动力老龄化、酒店扩张以及餐饮服务业劳动力短缺均推动了这一增长。

旅游业增长带动厨师需求

德国旅游业每年为经济贡献超过300亿欧元，支撑着酒店、商务旅行、贸易展览和文化旅游领域的持续投资。城市酒店业和国际旅游业的扩张，也使得全国范围内对技术娴熟的厨师的需求不断增长。

烹饪趋势与厨师队伍变化

可持续餐饮、数字化餐厅系统、智能客户服务、对国际美食的需求以及以活动为导向的待客之道不断发展，持续推动着对熟练厨师和烹饪专业人员的需求。

招聘厨师的知名公司

雅高德国、万豪国际、希尔顿、德意志酒店集团（施泰根贝格）、Motel One集团、NH酒店以及各大区域酒店和餐饮集团。

厨师招聘最多的城市

柏林、慕尼黑、法兰克福、汉堡、科隆、杜塞尔多夫、斯图加特以及各大会展城市仍然是重要的餐饮业就业中心。

热门厨师职位及技能

具备精湛烹饪技艺和卓越厨房领导能力的行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理和餐饮经理。

厨师工作签证选择

欧盟蓝卡（适用于符合条件的薪资水平）、德国技术工人签证、机会卡（Chancenkarte）和雇主担保的工作许可。

厨师快速招聘途径

加速技术工人程序（ASVP）允许符合条件的烹饪专业人士更快地获得签证。

永久居留权/长期居住选择

满足德国移民法规规定的居住时间和就业条件后，即可获得永久居留权。

家属的资格

配偶和受抚养子女可以陪同主申请人。

家庭成员福利

配偶工作权利、接受公共教育的机会以及德国的公共医疗保健系统。

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

阿联酋餐饮业预计将保持强劲增长势头，餐厅、豪华酒店、度假村和餐饮服务业预计将新增超过70,000万个厨师职位。旅游业的扩张、豪华酒店的开发、大型娱乐项目的兴建以及国际游客数量的增长是推动该行业发展的主要动力。

旅游业增长带动厨师需求

阿联酋持续拓展旅游业，大力发展豪华度假村、高级餐饮、邮轮旅游和大型旅游开发项目。根据《阿联酋2031年旅游战略》，该国计划吸引100亿迪拉姆的旅游投资，加快酒店建设，并增加对专业厨师的需求。

烹饪趋势与厨师队伍变化

豪华餐饮体验、智能酒店技术、人工智能驱动的服务管理以及可持续旅游实践的增长，不断塑造着对熟练厨师和烹饪专业人员的需求。

招聘厨师的知名公司

阿联酋航空集团、卓美亚集团、伊玛尔酒店集团、罗塔纳酒店集团、棕榈岛亚特兰蒂斯酒店、万豪国际集团、希尔顿酒店集团、雅高酒店集团以及其他国际酒店和度假村品牌。

厨师招聘最多的城市

迪拜、阿布扎比、沙迦和拉斯海玛仍然是领先的餐饮和旅游业就业中心。

热门厨师职位及技能

行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理、餐饮总监以及具有强大厨房领导能力和运营专长的烹饪专业人士。

厨师工作签证选择

对于希望在海外从事厨师工作的烹饪专业人士来说，雇主担保的阿联酋工作签证仍然是主要途径。

厨师快速招聘途径

通过雇主担保、自由区就业途径以及优先招聘豪华酒店经验丰富的厨师，加快招聘速度。

永久居留权/长期居住选择

虽然传统的永久居留权仍然有限，但可以通过阿联酋黄金签证和可续签的工作签证获得长期居留权。

家属的资格

根据阿联酋居留规定，配偶和受抚养子女可以陪同主申请人一同前往。

家庭成员福利

配偶工作资格（取决于签证类别）、接受私立教育的机会以及雇主提供的医疗保健福利。

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

荷兰餐饮业需求持续稳定增长，预计餐厅、酒店、度假村和餐饮服务机构将新增超过20,000万个厨师职位。旅游业的扩张、城市酒店业的发展、劳动力短缺以及经验丰富的厨师退休后需要填补空缺，都推动了这一增长。

旅游业增长带动厨师需求

旅游业每年为荷兰经济贡献超过90亿欧元，为酒店、餐饮、文化旅游和国际活动等领域的持续投资提供了支持。城市旅游和商务旅行的蓬勃发展，也使得全国范围内对技艺精湛的厨师的需求日益增长。

烹饪趋势与厨师队伍变化

可持续餐饮、多元文化美食、数字化餐厅管理系统和高端餐饮体验的不断发展，持续推动着对技术娴熟的厨师和烹饪专业人员的需求。

招聘厨师的知名公司

NH酒店集团、雅高酒店集团、希尔顿酒店集团、万豪国际酒店集团、范德瓦尔克酒店集团、弗莱彻酒店集团以及各大区域酒店集团。

厨师招聘最多的城市

阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙、乌得勒支和埃因霍温仍然是重要的餐饮和旅游业就业中心。

热门厨师职位及技能

具备精湛烹饪技艺和卓越厨房领导能力的行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理和餐饮经理。

厨师工作签证选择

为合格厨师提供高技能移民签证、欧盟蓝卡和雇主担保的荷兰工作许可。

厨师快速招聘途径

获得认可的赞助计划允许经批准的雇主更快地聘用国际烹饪专业人士。

永久居留权/长期居住选择

满足荷兰移民法规规定的居住期限和就业条件后，即可获得永久居留权。

家属的资格

根据荷兰移民法规，配偶和受抚养子女可以陪同主申请人一同入境。

家庭成员福利

配偶工作资格、接受公共教育的机会以及荷兰的医疗保健系统。

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

新西兰餐饮业需求持续稳定增长，预计餐厅、酒店、度假村和旅游旅馆将新增超过15,000个厨师职位。旅游业复苏、季节性旅行、地区劳动力短缺以及酒店业扩张均推动了这一增长。

旅游业增长带动厨师需求

旅游业每年为新西兰经济贡献超过40亿新西兰元，带动了度假村、生态旅游、探险旅游和城市酒店业的投资。国际游客数量和国内旅游的增长，也带动了全国对技术娴熟厨师的需求。

烹饪趋势与厨师队伍变化

人们越来越重视可持续餐饮、生态旅游度假村、数字化餐饮系统、体验式旅游和多元文化美食，这持续影响着对厨师和烹饪专业人员的需求。

招聘厨师的知名公司

雅高新西兰、天空城娱乐集团、千禧酒店集团、希尔顿酒店集团、万豪国际集团、Scenic酒店集团以及主要的区域酒店运营商。

厨师招聘最多的城市

奥克兰、惠灵顿、基督城、皇后镇和罗托鲁瓦仍然是重要的餐饮和旅游业就业中心。

热门厨师职位及技能

具备精湛烹饪技艺和卓越厨房领导能力的行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理和餐饮经理。

厨师工作签证选择

认可雇主工作签证（AEWV）和雇主担保工作许可。

厨师快速招聘途径

经认证的雇主工作签证为雇用海外烹饪专业人员的合格雇主提供简化的办理流程。

永久居留权/长期居住选择

满足规定的薪资、职业和就业标准后，即可申请技术移民居留途径。

家属的资格

配偶和受抚养子女可以陪同主申请人。

家庭成员福利

配偶工作资格（受签证条件限制）、接受公共教育以及使用新西兰医疗保健系统的权利。

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

爱尔兰餐饮业持续保持稳定需求，预计餐厅、酒店、度假村和餐饮服务机构将提供超过18,000个厨师职位空缺。旅游业的扩张、酒店业的发展、劳动力短缺以及经验丰富的厨师退休后需要填补空缺等因素都推动了这一增长。

旅游业增长带动厨师需求

爱尔兰旅游业每年为经济贡献超过9亿欧元，为酒店、餐饮、文化旅游和娱乐场所的持续投资提供了支持。国际游客数量和国内旅游的增长，使得全国各地对技术娴熟的厨师的需求不断增加。

烹饪趋势与厨师队伍变化

高端餐饮体验、可持续食品实践、数字化餐厅管理系统和国际美食的不断发展，持续推动着对技术娴熟的厨师和烹饪专业人员的需求。

招聘厨师的知名公司

达拉塔酒店集团、多伊尔酒店集团、万豪国际集团、希尔顿酒店集团、雅高酒店集团、洲际酒店集团（IHG）以及各大区域酒店集团。

厨师招聘最多的城市

都柏林、科克、戈尔韦、利默里克和沃特福德仍然是重要的餐饮和旅游业就业中心。

热门厨师职位及技能

具备精湛烹饪技艺和卓越厨房领导能力的行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理和餐饮经理。

厨师工作签证选择

关键技能就业许可、一般就业许可，以及由雇主担保的爱尔兰合格厨师工作许可。

厨师快速招聘途径

在劳动力短缺的行业，雇主担保的工作许可申请可享受优先处理。

永久居留权/长期居住选择

满足必要的就业和居住条件后，有资格获得长期居留权和 Stamp 4 居留许可。

家属的资格

根据爱尔兰移民规定，配偶和受抚养子女可以陪同主申请人一同前往。

家庭成员福利

配偶工作资格（受许可条件限制）、接受公共教育和享受爱尔兰医疗保健服务的权利。

因素

信息

未来十年厨师就业市场及职位空缺

新加坡餐饮业需求持续强劲，预计餐厅、豪华酒店、综合度假村和餐饮服务业将新增超过20,000万个厨师职位。旅游业的蓬勃发展、豪华酒店的兴建以及新加坡作为全球商业和会展中心的地位，都为这一增长提供了支撑。

旅游业增长带动厨师需求

新加坡旅游业每年为经济贡献超过20亿新元。对酒店、娱乐场所、会展旅游（MICE）和邮轮旅游的持续投资，增加了对熟练厨师和烹饪专业人员的需求。

烹饪趋势与厨师队伍变化

对高端餐饮体验、数字化餐厅系统、智能酒店技术、可持续餐饮实践和国际美食理念的需求不断增长，持续推动着对经验丰富的厨师的需求。

招聘厨师的知名公司

滨海湾金沙、圣淘沙名胜世界、新加坡嘉佩乐酒店、香格里拉集团、万豪国际集团、希尔顿酒店集团、雅高酒店集团以及其他主要国际酒店品牌。

厨师招聘最多的城市

由于其集中的城市经济，新加坡市仍然是主要的餐饮和酒店业就业中心。

热门厨师职位及技能

具备精湛烹饪技艺和卓越厨房领导能力的行政总厨、副总厨、糕点师、餐厅经理和餐饮总监。

厨师工作签证选择

符合条件的烹饪专业人士可获得就业准证 (EP)、S 准证和雇主担保的工作许可证。

厨师快速招聘途径

为专业和管理人员餐饮岗位办理雇主担保的就业准证。

永久居留权/长期居住选择

通过长期持有就业准证和经济贡献标准获得永久居留权。

家属的资格

根据家属准证规定，配偶和受抚养子女可以陪同主申请人。

家庭成员福利

配偶工作资格（取决于签证类型）、接受国际教育的机会以及医疗保健服务。